2日目 夕食はSV2の割烹樺林にしてみました。個室希望していましたが、さすがに角の絶景の御部屋はだめでした。
それでもこんな景色を見ながらいただけます。もちろん美味でした!
樺林 吟彩コース
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食前酒: 男性:鳴門鯛、 |
冷酒 |
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前菜:新順才 アロエ 豆乳白玉 寄せ蓮芋鮎うるかくこの実 無花果 ルッコラ |
御吸物:薄葛仕立て 鮑葛叩き 肝素麺 |
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御造り:鱧焼ちり 汲み上げ湯葉 生雲丹 鯛松皮重ね造り 中トロ 巻き海老油霜 湯葉豆腐 花付胡瓜 鳴門若布 |
焼き物:鱸酒盗焼 帆立焼霜 丹波黒豆 酢取り茗荷酒盗飴 セルフィーユ 水茄子 小メロン浅漬け |
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煮物:伊勢海老豆腐 若布飴 |
替わり鉢:合鴨ワイン蒸し フォアグラ 白桃 チコレ |
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酢の物:鰻南蛮漬け フルーツトマト酢焚き 長芋 独活 胡瓜 |
お食事:お好み茶漬け 香の物三種 |
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お腹が破裂寸前なのに御飯の他にもうどんもそばも追加でご用意しましょうかといわれて、何故かオーダーしてしまいました。(笑) |
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水菓子:黒砂糖ムース 黒糖タピオカ アップルマンゴー
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それにしてもふと初海との違いはどこ?とも思ってしまいました。
朝食はルッチコーレのバイキングにしましたが、品数も豊富で子供ともども大満足でした。
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