エクシブ蓼科　朝食　花木鳥でロイヤル膳

　

翌朝は花木鳥でロイヤル膳をいただきました。

HPにも載っていなかったのでてっきりなくなったしまったのかと思っていましたが、オーナー専用でまだやっているとのことでお願いしてみました。

見た目も美しく新鮮でとても良かったです。お薦めです。

　

　

　

　

　

この後、昼まで子供達はお庭で雪遊び、私はベッドルームでさびしく休養です。
もうなさけないやらくやしいやらでしたが、動けませんでした。

　

  みつ蔵

 昼くらいはどこかに連れて行かねばとがんばってお蕎麦屋さんを探しました。ビーナスライン沿いでいつも混んでいて気になっていたお店“みつ蔵”にしました。外観も中もおしゃれなペンション風で素敵です。

BGMはジャズでした。家族は天せいろを、私は温かいそばが良かったので山かけそばにしました。

天せいろは写し忘れましたが、すばらしいものでしたが、山かけそば（←左）は絶品でした。

　

　

　

夕食　割烹樺林

　エクシブに帰って きてからは夕飯まで倒れていて何とかガンバって樺林まで行きました。
　

山湖会席　日本海フェア　日本海海の幸と信州野菜

食前酒　：蓼科オリジナル酒　忘れました

先付け　：鱈白子羽二重蒸し
鼈甲あん、振り柚子

前菜　　：初春の味覚盛り合わせ、
新潟の甘海老塩辛　バイ貝旨煮　
からすみ寿司　小蕪とアン肝
蕗の塔当座煮　菜の花辛子漬け

吸物　　：土瓶仕立ての河豚鰭吸　
河豚鰭　河豚真丈　ブロッコリー
新筍　酢橘

造り身　：日本海の海の幸盛り合わせ

台の物　：ずわい蟹と柳鰈の
あぶり焼き　レモン生姜酢

中皿　　：特選和牛と海老芋の博多
えりんぎ茸　トリュフ　シブレット
黒巣ソース

煮物　　：若狭ぐじ煮卸し南蛮風　
焼き目葱　芹　針葱　木の芽

　

 　
　　　　　　　写真なし

揚物　　：富山湾の白海老かき揚　
たらば蟹の東寺揚げ　変わり塩

酢物　　：佐渡のもずく

食事　　：石川県名物糖鯖茶漬け　
香の物
　

 　

　

　

お食事は左のお茶漬けか、

いくら小丼と信玄霊芝味噌汁　
香の物

信州蕎麦　いずれかが選べます。

　

水菓子　：お楽しみデザート

　

今回の目的の一つですので、体調が悪いけれど行ってみたのですが、担当が新人さんなのかサービスが最低であまりにひどいので食事も楽しめずがっかりしました。

具体的に一つあげると、お店に入って出るまで一度も熱いお茶を飲ませてもらえませんでした。呼んで頼んだら飲みかけの冷めた湯飲みに足される始末で、絶句しました。こんなことは初めてでびっくり。当然アンケートにも書きましたが、改善されるのかどうか？あまりのことにお料理も覚えていませんし写真もひどいです。すみません。

　

翌日

体調は翌日もさっぱり良くならないのですが、花木鳥にて美味しい通常の和朝食をいただいたのち、

　

　

子供達にスキーをさせるため無理してピラタスまで出掛けました。
熱い体にもさすがに寒すぎましたが、子供達は大喜びでした。

　

　

　

　

　
　

エクシブ蓼科　温泉

　

　

スキーの後はエクシブで温泉につかって一息ついてから帰路につきました。
温泉はがらがらで申し訳ないようでしたが、本当に気持ちよかったです。

　

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